Petalele de trandafiri sunt pline de vitaminele A, B, C, D și E, calciu, fier, fosfor, zinc, vitamina C. Conțin antioxidanți puternici pentru creșterea rezistenței organismului.
Recoltăm petalele de la florile complet desfăcute, dimineața devreme. Uscarea petalelor se face pe cale naturală și se depozitează în locuri curate și bine aerisite.